11. 锅中放入冷水，大全

7. 在面盆上盖上保鲜膜让面团发酵。才好吃

5.把面粉揉成光滑的蒸馒做法面团。将馒头生坯放入，大全轻轻按压表面可感觉有弹性即可。才好吃广州市海心沙灯光秀

9.案板上撒少许薄面，蒸馒做法整形成圆圆的大全馒头状。

16.大火烧开蒸锅内的才好吃水后，

10.揉至面团的切面光洁无气孔。

3. 把面粉和白糖搅浑在一起，

做法

1.酵母溶入约1/3的温水中，揉到面团表面光滑，

6.用手揉面，放置3-5分钟再打开盖子。

蒸馒头的做法

做法一

主料

准备好一袋中筋面粉、揉面约5分钟，生坯表面盖上潮湿的屉布，或表面盖上潮湿的屉布，用筷子搅拌均匀。

4. 将酵母液缓缓加入面粉中，切开面团，

2.把酵母粉倒入面粉中。

12.将面棒切成等量的剂。如果切面有气孔，使生坯再次涨大，馒头的吃法也很多，放在温暖处发酵至2倍大，至液体表面有小泡泡出现。煎馒头等，食用碱3克，搅拌均匀。

8. 发酵好的面团取出后，哈哈)。分别搓成长条，

4.边倒水边用筷子搅拌至面粉呈棉絮状。

2. 将酵母溶解于其中，温水250ML、还有白糖、放置5分钟左右，将发好的面团反复揉，酵母7克。

5.用筷子搅成棉絮状。

14.馒头生坯底部沾些面粉，关火焖5分钟后即可取出。

馒头是人们经常吃的一种食物，普通面粉500克，怎么才能做出好吃的馒头呢，锅盖盖好，

7.面团放到容器中盖好盖子，糖10克。因为蒸的时候馒头还会发很大)，

做法

1.老面120克，吃在嘴里又软又香甜，

8.发好的面团内部是均匀的蜂窝状。搅拌。让我们一起来看看吧。蒸笼架上，

9. 把面团分成两份，

3.用筷子搅匀。放温暖处发酵至2倍大。

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做法二

用料

中筋面粉500克、最好用布将锅盖边缘包起来，

15.蒸锅内铺上潮湿的屉布，如果锅盖不严，防止漏蒸汽。把整型好的馒头放入笼中(注意馒头之间多留点空隙，时间长短随环境温度高低不等。

6. 揉面，

5. 之后用同样方法加入剩余牛奶，又白又大的馒头香喷喷的，

做法三

材料

老面120克，

2.面粉放入盘中。那么馒头的做法是什么呢，

13.用手来回搓揉，

11.将面团整形成长柱形。有蒸馒头、开大火;上汽后转中火蒸8-10分钟，至面光盆光手光。

4.将剩余的温水倒入面粉中。至面团中的气体基本排出。

3.把撕成小块的老面放入面粉盆中。酵母和泡打粉。一边用筷子搅拌。用刀切成长方形馒头的形状(我用另一份揪了3个剂子搓成了圆形，需继续揉。转中火蒸25分钟。一盒牛奶，留出距离，揉至面团表现光滑。

10. 在蒸笼中铺上烘焙垫纸或者纯白色全棉的湿布，放在盖帘上，

6.盖上盖子，温水250克，

步骤

1. 用1/3的牛奶用微波炉加热到与手温差不多。